تعرف على أفضل «الكربوهيدرات» للإفطار

    590
    تعرف على أفضل «الكربوهيدرات» للإفطار

    يوفر الإفطار المتوازن فوائد صحية عديدة ، فهو أحد وسائل ضبط الشهية على مدار اليوم ، وعدم زيادة الوزن ، وهو خطوة هامة للوقاية من نقص المغذيات ، وضبط الساعة البيولوجية ، وتوازن الهرمونات.

    وتعتبر الكربوهيدرات أهم مصادر الطاقة للجسم ، لكن بعض أنواع الكربوهيدرات ليست صديقة للرشاقة ، ويمكن أن تؤدي زيادتها إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسكري.

    ويمكن العثور على أفضل أنواع الكربوهيدرات في الإفطار من خلال:

    الحبوب الكاملة:

    الخبز الأسمر ، والشوفان من أفضل أنواع الكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على ضبط الوزن والوقاية من السكري. من ناحية أخرى ، الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض تزيد مخاطر البدانة وأمراض القلب والسكري.

    وتوفر الحبوب الكاملة فيتامينات ب ومنها حمض الفوليك ، إلى جانب الألياف التي تحسن الهضم والإخراج.

    الفواكه:

    معظم الفواكه خالية من الدهون ، وهي مصدر رائع للكربوهيدرات ، والألياف ، والبوتاسيوم ، ومضادات الأكسدة. أضف الفواكه التي تحبها إلى حبوب الإفطار ، أو تناول سلطة الفواكه ، أو أضف بعض قطع الفاكهة إلى اللبن (الزبادي).

    منتجات الألبان:

    احرص على تناول منتجات الألبان قليلة الدسم ، فهي مصدر رائع للبروتين والكالسيوم والكربوهيدرات في الصباح.

    الفول:

    من أفضل البقوليات من ناحية الكربوهيدرات والبروتين الفول. احرص على تناول الخبز الأسمر مع الفول وقطعة من الجبن لإفطار صحي يساعد على الرشاقة.

    - - - - - - -